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Bolinho de banana
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E
Por ELIONICE DA SILVA BRAVO

Ingredientes (30 porções)

  • banana nanica3 bananas nanicas amassadas
  • amido de milho1 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá d farinha de trigo
  • farinha de rosca1 xícara de chá de farinha de rosca
  • sal1 colherzinha de café de sal
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • ovo2 ovos
  • cheiro-verde1 xícara de cheiro verde picado
  • cebola1 xícara de cebola picada
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo ralado2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma bacia.

  2. 2

    Depois é só bater bem com uma colher de pau.

  3. 3

    Coloque uma panela no fogo com óleo.

  4. 4

    Quando o óleo estiver bem quente abaixe o fogo.

  5. 5

    Coloque em colheradas para fritar.

  6. 6

    Prefira panelas com alumínio grosso.

  7. 7

    Não coloque muitos para fritar.

  8. 8

    Depois de fritos coloque em toalhas de papel absorvente.

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