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Bolo de queijo parmesão e gorgonzola

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de polvilho doce
  • 100 g de maizena
  • 5 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  • 1/2 xícara de queijo gorgonzola
  • 2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o óleo, leite, a margarina, os ovos.
  2. Colocar em uma tigela o líquido já batido, acrescentar o povilho, maizena, fermento, os queijos e o sal.
  3. Mexer bem.
  4. Em uma forma funda com buraco no meio untada coloque os ingredientes.
  5. Leve ao forno por 40 minutos.

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