Name: Bolo de laranja especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 laranjas descascadas (sem o branco), cortada em quatro e sem sementes; 3 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó; Suco de 1 laranja; 1 colher de açúcar

Bolo de laranja especial

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Por Ana Paula de Souza Pereira Pinho

Ingredientes

2 laranjas descascadas (sem o branco), cortada em quatro e sem sementes
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó

Para a calda

Suco de 1 laranja
1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura bem homogênea.
2
Coloque para assar em forma redonda de furo, em forno médio, até dourar bem o bolo.
3
Para a calda:
Junte o suco de laranja e o açúcar, dissolva bem coloque no bolo ainda quente.
4
Obs: Para adicionar a calda é bom esperar uns 10 minutos.