Torta de verduras

Name: Torta de verduras
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: vegetariana
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de farinha de trigo; 12 colheres de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento biológico; Recheio:; 2 cenoura ralada; 1 chuchu grande cozido em pedaços pequenos; 1 lata de milho verde; 3 tomates maduros picados; 1 abobrinha picada

Vegetariana

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Preparo 70 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 72

Comentários 2

Danielly Macedo Barral Membro desde 2006

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
12 colheres de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico

Recheio:

2 cenoura ralada
1 chuchu grande cozido em pedaços pequenos
1 lata de milho verde
3 tomates maduros picados
1 abobrinha picada

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixe descansar por 10 minutos.
Em uma panela refogue o chuchu, a cenoura, o milho, os tomates e a abobrinha.
Deixe refogar sem desmanchar os legumes.
Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, o recheio e por último a massa, polvilhe com farinha de rosca e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, (depende do forno).

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Comentários

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Inge
em 15/04/18

Coloquei um ovo e um pouco de leite mas a massa não tem como bater no liquidificador. Fica duro. Vou tentar sovar como se fosso massa de pão...
suzy
em 25/07/13

Esta receita não está certa, pois a massa não dá o ponto. Falta algum ingrediente?????

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