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Arroz com couve da sogrinha

3 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 xícaras das de chá de arroz
  • 1 maço de couve (cortado bem fininho)
  • 1 cenoura média ralada
  • 150 g de bacon (picadinho)
  • 150 g de calabresa picadinha (um gomo)
  • Azeite, alho e cebola para refogar o arroz

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande refogue o alho e a cebola no azeite, adicione o arroz já lavado e prepare como de costume. Reserve.
  2. Em outra panela coloque o bacon e a calabresa, deixe fritar por alguns minutos até começar a dourar.
  3. Adicione a couve e a cenoura, mexa bem, tampe e abaixe o fogo, deixe cozinhar até que a couve murche.
  4. Depois do arroz pronto adicione o refogado feito com a couve e misture bem utilizando um garfo para ajudar a espalhar bem a couve. Bom apetite!

PELA WEB

Comentários

  • Este arroz pode ser servido com churrasco???

  • nossa parece muito bom. Com certeza vou fazer

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