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Talharim da Márcia
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Por Márcia Regina Rêde

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão talharim1 pacote de talharim
  • linguiça calabresa2 linguiça calabresa cortada em cubos
  • bacon200 g de bacon cortado em cubos
  • alcaparra1 colher de sopa de alcaparras
  • cogumelo champignon200 g de champignon cortado em lâminas
  • azeitona verdeAzeitonas verdes ou pretas a gosto
  • milho1 lata de milho
  • cebola1 cebola picada
  • orégano secoOrégano a gosto
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão, como descrito na embalagem.

  2. 2

    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite e coloque a calabresa, o bacon e a cebola, deixe em fogo médio até que fiquem bem dourados.

  3. 3

    Acrescente as azeitonas, o champignon, o milho e o orégano, deixe dourar até que grude um pouco na panela, acrescente um pouquinho de água, mexendo sempre.

  4. 4

    Acrescente as alcaparras.

  5. 5

    Escorra o macarrão e junte tudo.

  6. 6

    Não sobra nada!

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