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Bolinho de arroz integral diferente

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
  • 1 ovo
  • 50 g de queijo
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • ½ xícara (chá) de trigo
  • 1 banana amassada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo
  • Gergelim

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes (menos o gergelim) numa vasilha e mexa bem.
  2. Com o auxílio de uma colher faça bolinhas pequenas da massa, passe no gergelim.
  3. Coloque na geladeira por 20 minutos.
  4. Em uma frigideira com óleo quente frite até dourar. Sirva ainda quente.

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