Name: Torta de brócolis com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; 2 ovos; 1 pacote de pão de forma sem casca; 3 tomates sem pele e sem sementes picados; 2 maços de brócolis refogados em 1 tablete e caldo de legumes; 2 ½ xícaras de queijo prato ralado; Batata palha opcional; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 pacote de pão de forma sem casca
3 tomates sem pele e sem sementes picados
2 maços de brócolis refogados em 1 tablete e caldo de legumes
2 ½ xícaras de queijo prato ralado
Batata palha opcional
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o leite, a farinha, o creme de leite e os ovos.
2
Temperar com sal a gosto.
3
Em uma forma refratária de 35x22 cm arrumar as fatias de pão.
4
Por cima colocar os tomates, os brócolis e o queijo.
5
Despejar parte do creme.
6
Repetir as camadas de tomate, brócolis, queijo e creme.
7
Cobrir com o queijo restante e levar para assar em forno preaquecido moderado por 35 minutos ou até que esteja firme.
8
Servir com batata palha.