1h
Ingredientes (100 porções)
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3 copos grandes de água
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1 copo grande de leite
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1 colher de sopa rasa de tempero pronto
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1/2 copo grande de óleo
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2 1/2 copos grandes de farinha de milho
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2 copos grandes de farinha de trigo
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Farinha de rosca para empanar
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar a uma panela os 3 copos de água, o copo de leite, tempero e o 1/2 copo de óleo até ferver.
- 2
Depois de ferver os ingredientes acima, com o fogo ligado, acrescentar 2 1/2 copos de farinha de milho e mexer com o fogo ligado, depois acrescentar 2 copos de farinha de trigo e mexer até soltar da panela (igual coxinha).
- 3
Sovar a massa e fazer pasteis com presunto, queijo e tomate picados ou carne moída bem temperada ou recheio de preferência.