30min
Ingredientes (7 porções)
-
250 g de macarrão penne
-
1 lata de milho verde com a água
-
1 caixinha de creme de leite
-
500 g de presunto em cubinhos
-
250 g de mussarela em cubinhos
-
2 colheres de extrato de tomate
-
Óleo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal a gosto e óleo até ficar al dente.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha faça o molho com a lata de milho completa com a água da conserva, o presunto, as 2 colheres de extrato de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 3
Se preferir acrescente sal a gosto, mantendo sempre caldinho do molho na panela, se secar aumente com 1 copo americano de água.
- 4
Depois do macarrão cozido misture a mussarela no molho para derreter um pouco e acrescente o macarrão, misture bem para que pegue sabor do molho.
- 5
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 6
Pronto, sirva com arroz branco e batata palha, fica ótimo.
