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Penne à moda Faby
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F
Por FABIANE LOPES RESENDE

Ingredientes (7 porções)

  • macarrão penne250 g de macarrão penne
  • milho-verde1 lata de milho verde com a água
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • presunto500 g de presunto em cubinhos
  • queijo mussarela250 g de mussarela em cubinhos
  • extrato de tomate2 colheres de extrato de tomate
  • óleoÓleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão com sal a gosto e óleo até ficar al dente.

  2. 2

    Enquanto o macarrão cozinha faça o molho com a lata de milho completa com a água da conserva, o presunto, as 2 colheres de extrato de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.

  3. 3

    Se preferir acrescente sal a gosto, mantendo sempre caldinho do molho na panela, se secar aumente com 1 copo americano de água.

  4. 4

    Depois do macarrão cozido misture a mussarela no molho para derreter um pouco e acrescente o macarrão, misture bem para que pegue sabor do molho.

  5. 5

    Desligue o fogo e misture o creme de leite.

  6. 6

    Pronto, sirva com arroz branco e batata palha, fica ótimo.

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