Name: Biscoito de aveia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de margarina; 1 xicara (chá) de açúcar mascavo; 1 ovo; 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de aveia; 1 colher (chá) de fermento em pó; 3 colheres de sopa de açúcar granulado

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Por Madalena

Ingredientes (50 porções)

6 colheres (sopa) de margarina
1 xicara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Na batedeira, bata a margarina até ficar clara.
2
Junte o açúcar mascavo e continue batendo até ficar cremoso.
3
Retire da batedeira e junte o ovo e a essência com a farinha peneirada com o fermento e a canela, a aveia, mexendo bem com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.
4
Faça pequenas bolinhas e coloque em assadeira forrada com papel manteiga, unte o fundo de um copo com açúcar granulado e achate a bolinha com a base do copo.
5
Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos ou até dourar.

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Informações adicionais

Caso não goste de essência ou canela, não é necessário colocar.