Name: Rocambole de carne moída delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de patinho moído 2 vezes; 1 pacote de creme de cebola; 1 cebola ralada; Quanto baste de bacon picado; Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto; A quantidade varia do gosto de cada pessoa, eu coloco bastante; Quanto baste de queijo mussarela polenghi fatiado; Quanto baste de presunto magro sadia; Quanto baste de tomate picado (sem sementes); Bacon fatiado para decorar

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Por Joice Cristine

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 kg de patinho moído 2 vezes
1 pacote de creme de cebola
1 cebola ralada
Quanto baste de bacon picado
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Recheio

A quantidade varia do gosto de cada pessoa, eu coloco bastante
Quanto baste de queijo mussarela polenghi fatiado
Quanto baste de presunto magro sadia
Quanto baste de tomate picado (sem sementes)
Bacon fatiado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
2
Abra a massa em formato retangular sob um plático firme ou papel alumínio.
3
Recheio:
Coloque primeiro o presunto, depois o queijo polenghi e por último o tomate.
4
Enrole apertando delicadamente para que não rasgue a massa e nem vaze o recheio.
5
Coloque em uma assadeira levemente untada com óleo.
6
Cubra generosamente o rocambole com o bacon fatiado e tampe com papel alumínio.
7
Leve ao forno até que o rocambole esteja assado. Tire o papel alúminio e deixe dourar. Sirva a Seguir.