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Torta de atum
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M
Por Maria Elizabeth Alves fernandes

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • amido de milho1 xícara de chá de amido de milho
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • tomate3 tomates sem sementes picados
  • cebola1 cebola picada
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto

Recheio

  • peixe atum1 lata de atum
  • coentro1 xícara de chá de coentro picado
  • azeitona1 xícara de chá de azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Massa:

    Bater no liquidifiacador todos os ingredientes por 4 minutos.

  4. 4

    Colocar metade da massa em uma forma retangular pequena, untada e polvilhada.

  5. 5

    Cobrir com o recheio e colocar o restante da massa por cima.

  6. 6

    Levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

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