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Curau com água
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Curau com água@ Stela Furuta
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Por Cleusa gomes nunes

Ingredientes (10 porções)

  • milho12 espigas de milho verde
  • açúcar cristal1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar cristal
  • água1 litro de água
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo de soja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificar o milho intercalando com 1/2 litro de água.

  2. 2

    Depois de batido passe pela peneira e esprema bem na peneira para aproveitar bem o caldo, o que ficou na peneira jogue fora ou faça bolo, ou bolinhos.

  3. 3

    Depois misture os demais ingredientes.

  4. 4

    Deixe em fogo alto por 10 minutos mexendo sem parar.

  5. 5

    Abaixe o fogo e deixe mais uns 10 minutos.

  6. 6

    Coloque em uma travessa e salpique canela em pó se quiser.

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