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Flan
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V
Por Verginia Freitas

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de cha de açúcar
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 copos de (300ml) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça com 1 xícara de açúcar o caramelo na forma para pudim, reserve.

  2. 2

    Bata todos os demais ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Despeje a mistura sobre o caramelo e cozinhe em banho-maria por 25 a 30 minutos.

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