30min
Ingredientes (14 porções)
-
2 envelopes de gelatina em pó incolor, sem sabor.
-
-
-
500 ml de chantili comprado pronto
-
1 xícara (chá) de geleia de laranja
-
1 cálice de licor de laranja (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruçôes da embalagem. Junte o creme de leite, o leite condensado, o suco de laranja e a gelatina dissolvida no liquidificador e bata bem. Despeje a mistura numa tijela com o chantili e misture levemente. Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira por 4 horas, ou até que esteja firme.
- 2
À parte, derreta a geléia junto com o licor (ou um pouco de água) em fogo baixo, mexendo sem parar. Espere esfriar.
- 3
Desenforme o creme e espalhe bavaroise e espalhe a calda de laranja por cima.
- 4
Deixe na geladeira até o momento de servir.
