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Cookies com gotas de chocolate

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Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de calda de caramelo dourada
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 150 g de gotas de chocolate ao leite

Modo de Preparo

  1. Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem.
  2. Misture a farinha.
  3. Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga.
  4. Distribua pequenas porções da massa nas assadeiras, deixando bastante espaço entre elas.
  5. Para um cookie pequeno, use 1 colher (chá) de massa; para um cookie maior use uma porção do tamanho de uma noz.
  6. Decore cada cookie com gotas de chocolate, pressionando-as na massa.
  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido e asse por 15 a 20 minutos ou até que dourem.
  8. Deixe na assadeira até esfriar bem.

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