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Fondue de queijo econômico

3 3.5
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 500 ml de leite comum ou desnatado
  • 1 pacote de sopa creme de queijo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
  • 200 g de mussarela ralada ou fatiada picada
  • 100 ml de vinho branco seco (opcional)

Modo de Preparo

  1. Dissolva o pacote de creme de queijo, a farinha de trigo ou amido de milho no leite.
  2. Misture bem até todos os ingredientes serem dissolvidos.
  3. Leve ao fogo alto até engrossar.
  4. Quando engrossar abaixe o fogo acrescente a mussarela até que ela derreta e se torne homogênea.
  5. Desligue o fogo, adicione o vinho branco seco e coloque na panela do aparelho fondue com o queimador em fogo bem baixo para não queimar.
  6. Sirva com pães de preferência francês ou italiano, carnes refogadas na panela, ovo de codorna ou salgadinhos e até mesmo legumes!

PELA WEB

Comentários

  • Ficou bom, mas o sabor não da pra comparar com o de um verdadeiro fondue de queijo. É uma solução para quem quer economia.

  • Deu super certo, minha família amou

  • fantastico, super pratico, rapido, gostoso e barato, suuuuper indico!!! Acrescentei um pedaço de queijo provolone.

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