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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 e ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 dentes de alho tamanho médio
  • Óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo (esprema o alho antes de colocar).
  2. Bater em velocidade mínima colocando o óleo de vagar até dar o ponto de maionese.
  3. Dica: servir com torradas ou talhar o pão amanhecido passar bastante patê e levar à churrasqueira.

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