Name: Bauru de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento; Sal a gosto; 2 colheres(sopa) de queijo ralado; 200 g de presunto; 200 g de mussarela ou queijo prato

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Por Ingrid antunes

Ingredientes (5 porções)

12 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
2 colheres(sopa) de queijo ralado

Recheio

200 g de presunto
200 g de mussarela ou queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Atenção: é bom deixar o sal por último,depois de provar porque o queijo ralado pode salgar demais a massa.
3
Untar uma assadeira.
4
Colocar um pouco da massa, espalhar o recheio, depois distribuir o restante da massa.
5
Asse por 40 minutos ou até dourar.
6
Rende de acordo com o tamanho que você cortar.