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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 kg de carambola cortada em estrelas médias sem caroço
  • 1 kg de açúcar
  • ½ litro de água
  • Cravo e canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve a carambola, o açúcar e a água ao fogo, quando iniciar a fervura acrescente o cravo e a canela a gosto.
  2. Quando a carambola estiver bem cozida e o caldo grosso, retire do fogo, espere esfriar.

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