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Carambola em calda
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Por LETICIA MIRANDA LIMA

Ingredientes (12 porções)

  • 5 kg de carambola cortada em estrelas médias sem caroço
  • açúcar1 kg de açúcar
  • água½ litro de água
  • Cravo e canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve a carambola, o açúcar e a água ao fogo, quando iniciar a fervura acrescente o cravo e a canela a gosto.

  2. 2

    Quando a carambola estiver bem cozida e o caldo grosso, retire do fogo, espere esfriar.

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