Name: Frango com laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de frango em pedaços; 2 laranjas cortadas em rodelas(com a casca); 1 tomate cortado em pedaços; 2 dentes de alhos amassados; 4 colheres (chá) de óleo; Água; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de frango em pedaços
2 laranjas cortadas em rodelas(com a casca)
1 tomate cortado em pedaços
2 dentes de alhos amassados
4 colheres (chá) de óleo
Água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o óleo na panela e acrescente o alho.
2
Deixe durar um pouco e acrescente o frango, mexendo e dourando.
3
Acrescente o tomate picado, o sal e a água, de forma com que cubra o frango não por completo.
4
Deixe cozinhar por dois minutos e acrescente as rodelas de laranjas por cima, para dissolver o sabor sobre o frango e então cozinhe por mais alguns minutos.
5
Depois de cozido retire a água da panela e deixe dourar mais um pouco.
6
Coloque em um refratário e decore a gosto.
7
Sirva.

Veja também…

Frango com laranja e gengibre

Frango na laranja com bacon e batatas douradas

Frango na laranja

Frango com Laranja

Frango na Laranja