40min
Por Viviane Rangel de Angelis
Ingredientes (8 porções)
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2 laranjas cortadas em rodelas(com a casca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo na panela e acrescente o alho.
- 2
Deixe durar um pouco e acrescente o frango, mexendo e dourando.
- 3
Acrescente o tomate picado, o sal e a água, de forma com que cubra o frango não por completo.
- 4
Deixe cozinhar por dois minutos e acrescente as rodelas de laranjas por cima, para dissolver o sabor sobre o frango e então cozinhe por mais alguns minutos.
- 5
Depois de cozido retire a água da panela e deixe dourar mais um pouco.
- 6
Coloque em um refratário e decore a gosto.
- 7
Sirva.
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