20min
Por LETICIA MIRANDA LIMA
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de povilho
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Margarina e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No povilho ainda seco coloque sal a gosto.
- 2
Umedeça o polvilho e peneire em uma bacia.
- 3
Esquente uma frigideira e quando estiver bem quente, forre delicadamente o fundo da frigideira com a goma peneirada, na altura de 0,5 cm.
- 4
Quando estiver consistente vire o beiju e deixe no fogo por mais uns 2 minutos.
- 5
Tire do fogo e passe margarina a gosto.
- 6
Faça isso com todo o povilho peneirado.
- 7
Sirva quente.
