Name: Bolo dourado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g de margarina; 2 colheres de sopa essência de baunilha; 1 e 1/2 xícaras de cha de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de doce de leite; 100 g de coco ralado

Ingredientes (25 porções)

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina
2 colheres de sopa essência de baunilha
1 e 1/2 xícaras de cha de açúcar
3 ovos
1 xícara de chá de leite

Cobertura

1 xícara de chá de doce de leite
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a margarina e a baunilha, adicione aos poucos o açúcar sem parar de bater.
2
Acrescente os ovos um a um, batendo sempre, até obter uma mistura cremosa.
3
Adicione os ingredientes secos alternando com o leite, batendo sempre.
4
Leve ao forno em forma untada por 35 minutos.
5
Deixe esfriar e recheie ou cubra com doce de leite misturado com o coco ralado.

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