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Pudim de chocolate com coco

2 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite a mesma medida do leite condensado
  • 25 g de coco ralado sem açúcar
  • 2 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar em uma forma pequena com furo no meio, faca o caramelo e reserve.
  2. Bater no liquidificador os ovos, leite condensado, leite e o chocolate em pó, por uns 5 minutos.
  3. Desligar e juntar o coco ralado.
  4. Coloque na forma e leve para assar em banho-maria no forno coberto com papel alumínio por 1 hora, ou até ficar dourado.
  5. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme quando estiver bem gelado.

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Comentários

  • Eu estou fazendo ja tou vendo que vai ficar maravilhoso

  • Eu fiz tbm adorei, fica uma delicia.

  • Eu fiz mais dobrei a receita, fico mt bom

  • Adorei essa receita,simples e prática.Meus filhos agradecem. Bjos!

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