Pudim de chocolate com coco

Name: Pudim de chocolate com coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite a mesma medida do leite condensado; 25 g de coco ralado sem açúcar; 2 colheres sopa de chocolate em pó; 1 xícara de açúcar para o caramelo

Foto: Adriana
Foto: Adriana

Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 115

Comentários 4

alda maria Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite a mesma medida do leite condensado
25 g de coco ralado sem açúcar
2 colheres sopa de chocolate em pó
1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

Coloque o açúcar em uma forma pequena com furo no meio, faca o caramelo e reserve.
Bater no liquidificador os ovos, leite condensado, leite e o chocolate em pó, por uns 5 minutos.
Desligar e juntar o coco ralado.
Coloque na forma e leve para assar em banho-maria no forno coberto com papel alumínio por 1 hora, ou até ficar dourado.
Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme quando estiver bem gelado.

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Comentários

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tamiris
em 15/12/15

Eu estou fazendo ja tou vendo que vai ficar maravilhoso
João Pedro
em 12/10/15

Eu fiz tbm adorei, fica uma delicia.
Marcelo
em 18/03/14

Eu fiz mais dobrei a receita, fico mt bom
Lucianne Carvalhêdo
em 03/02/11

Adorei essa receita,simples e prática.Meus filhos agradecem. Bjos!

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