Maionese de forno

Name: Maionese de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 2 ovos; 1 kg de batata cozida; 2 cenouras cozidas; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho verde; 200 g de presunto cortado em cubos; 6 colheres de maionese

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Preparo 40 MIN

Rendimento 0 porções

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Comentários 1

Adriana Membro desde 2006

Ingredientes

2 ovos
1 kg de batata cozida
2 cenouras cozidas
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho verde
200 g de presunto cortado em cubos
6 colheres de maionese

Modo de Preparo

Massa:

Amassar as batatas cozidas, cortar as cenouras em pedaços, colocar a ervilha e o milho e o presunto e misturar.
Depois de misturar os ingredientes colocar as gemas e 3 colheres de maionese e misturar bem.
Coloque em um refratário e reserve.

Cobertura:

Bater a clara em neve, acrescentar 3 colheres de maionese e colocar por cima da massa e levar ao forno até ficar dourado.

PELA WEB

Comentários

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Alessandra Bueno
em 08/02/14

Fiz agora só resta provar ,acho que faltou queijo mussarela picado ,ficaria muito bom ,mais como não tinha fica para a próxima...depois que eu experimentar volta para comentar...

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