Name: Torta de Frango da Pri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo de soja; 100 g de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 1 peito de frango desossado e desfiado; 1/2 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sobremesa de cominho; 1 colher de sobremesa de colorau; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 15 azeitonas verdes picadas; 1/2 copo de requeijão cremoso; 100 g de cheiro verde picado; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo de soja
100 g de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 caixinha de creme de leite

Recheio

1 peito de frango desossado e desfiado
1/2 cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sobremesa de cominho
1 colher de sobremesa de colorau
2 colheres de sopa de azeite de oliva
15 azeitonas verdes picadas
1/2 copo de requeijão cremoso
100 g de cheiro verde picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque metade em uma forma untada e polvilhada.
3
Recheio:
Aqueça o azeite em uma panela, doure o alho com a cebola.
4
Em seguida misture o peito de frango desfiado, cominho, colorau, azeitonas picadas, cheiro verde e o sal a gosto.
5
Em seguida coloque em cima da primeira camada de massa e com uma colher acrescente o requeijão cremoso em cima do recheio.
6
Cobertura:
Com uma colher acrescente o requeijão cremoso em cima do recheio e depois acrescente a última camada de massa.
7
Leve ao forno até dourar.