40min
Ingredientes (8 porções)
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1,5 kg de peito de frango sem pele e sem ossos
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1 cebola
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2 colheres de manteiga ou margarina
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250 ml de creme de leite
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1 pimentao verde sem sementes
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1 tomate
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1/2 copo de conhaque
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta 1 colher manteiga, doure a carne de frango picada em cubos.
- 2
Acrescente a outra colher de manteiga e doure a cebola, utilize o conhaque para flambar.
- 3
Acrescente o pimentão e o tomate, ambos picados em cubinhos.
- 4
Ao desligar o fogo misture o creme de leite misturando lentamente e está pronto.
- 5
Acompanhamentos: salada, arroz branco e fritas.








