1h 20min
Ingredientes (15 porções)
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4 peitos de frangos
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4 potes de maionese
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1 sachê de azeitona
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Cebola
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1 maço de salsinha
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1 lata de milho verde
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Batata palha
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Alho e sal a gosto
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os frangos em pedaços e coloque na panela de pressão com um pouco de óleo, alho socado e sal para temperar.
- 2
Deixe conzinhar por uns 40 min,após deixe esfriar e logo em seguida desfie os frangos.
- 3
Em um refratário coloque a cebola picada, as azeitonas, salsinha picadinha, o milho verde, coloque o frango desfiado e acrescente a maionese misturando deixando o frango bem molhadinho.
- 4
Para a finalização coloque a batata palha em cima e é só se servir.
- 5
É uma delícia comer com arroz branco ou puro.