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Salpicão da sogra
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Por Kesia patrocinio

Ingredientes (15 porções)

  • peito de frango4 peitos de frangos
  • 4 potes de maionese
  • azeitona1 sachê de azeitona
  • cebolaCebola
  • salsa1 maço de salsinha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • batata palhaBatata palha
  • Alho e sal a gosto
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os frangos em pedaços e coloque na panela de pressão com um pouco de óleo, alho socado e sal para temperar.

  2. 2

    Deixe conzinhar por uns 40 min,após deixe esfriar e logo em seguida desfie os frangos.

  3. 3

    Em um refratário coloque a cebola picada, as azeitonas, salsinha picadinha, o milho verde, coloque o frango desfiado e acrescente a maionese misturando deixando o frango bem molhadinho.

  4. 4

    Para a finalização coloque a batata palha em cima e é só se servir.

  5. 5

    É uma delícia comer com arroz branco ou puro.

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