20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de carne siri
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1/2 maço de salsinha e coentro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na frigideira grande, o azeite de dendê, a cebola picada e refogue. Acrescente o siri e continue refogando.
- 2
Junte os tomates o suco de limão, a salsinha o coentro a pimenta o sal e o leite de coco.
- 3
Tampar a panela e deixe em fogo baixo de 5 a 10 minutos mexendo de vez em quando.
- 4
Colocar em panela de barro.
- 5
Sirva com arroz branco.
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