Name: Bauru delicioso e prático de assadeira
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos e meio de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 50 g de fermento para pão; Sal a gosto; 250 g de presunto fatiado fino; 250 g mussarela fatiada fina; 3 tomates maduros sem sementes fatiados; 1 cebola grande em rodelas; Azeite; Orégano; Sal

Bauru delicioso e prático de assadeira

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Por Eliane Cyrino

Ingredientes (15 porções)

2 copos e meio de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
50 g de fermento para pão
Sal a gosto

Recheio

250 g de presunto fatiado fino
250 g mussarela fatiada fina

Cobertura

3 tomates maduros sem sementes fatiados
1 cebola grande em rodelas
Azeite
Orégano
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater os ingredientes no liquidificador.
2
Untar forma retangular grande com óleo.
3
Colocar metade da massa.
4
Cobrir com o presunto.
5
Colocar a mussarela e o restante da massa.
6
Enfeitar com rodelas de tomate e rodelas de cebola, temperadas com azeite, orégano e sal a gosto.
7
Levar ao forno pré-aquecido até dourar.