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Bauru delicioso e prático de assadeira

1 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 copos e meio de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 50 g de fermento para pão
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 250 g de presunto fatiado fino
  • 250 g mussarela fatiada fina

Cobertura:

  • 3 tomates maduros sem sementes fatiados
  • 1 cebola grande em rodelas
  • Azeite
  • Orégano
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Bater os ingredientes no liquidificador.
  2. Untar forma retangular grande com óleo.
  3. Colocar metade da massa.
  4. Cobrir com o presunto.
  5. Colocar a mussarela e o restante da massa.
  6. Enfeitar com rodelas de tomate e rodelas de cebola, temperadas com azeite, orégano e sal a gosto.
  7. Levar ao forno pré-aquecido até dourar.

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