Ingredientes (40 porções)
-
3 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela misture a margarina sem sal, o leite, o açúcar, o sal, o ovo, a farinha, o polvilho, o coco e as raspas de limão, misture bem.
- 2
Transfira a massa para uma superfície lisa e seca e vá amassando e adicionando a farinha de trigo e o polvilho (se precisar).
- 3
Amasse bem até ficar no ponto de enrolar.
- 4
Se a massa ficar muito mole pode adicionar mais farinha e mais polvilho.
- 5
Pegue pequenas porções da massa e enrole formando rolinhos da espessura de um dedo.
- 6
Com o auxílio de uma faca faça pequenas marcas nos rolinhos, para decorar.
- 7
Corte no tamanho que desejar e coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
- 8
Se preferir, faça pequenas rosquinhas com o rolinhos e coloque-os também na assadeira.
- 9
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos, até que estejam levemente dourados.
