50min
Ingredientes (8 porções)
8 ovos 2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, o leite e 1 xícara de açúcar no liquidificador.
- 2
Caramelize a forma para pudim com o açúcar restante.
- 3
Deixe esfriar um pouco, coloque a mistura na forma e cozinhe por 45 minutos em banho-maria, desenforme frio.
- 4
Esquente um pouco o fundo da forma para soltar o caramelo.