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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 batata média cozida
  • 1 cenoura cozida
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (chá) vinagre
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) molho inglês
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, juntando primeiro os legumes cozidos e o leite.
  2. Depois de bem cremoso acrescente os outros ingredientes.
  3. Por último acrescente o óleo aos poucos, ajuste o sal e sirva gelada.

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