Name: Mini fit vegetariano
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 57 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas grandes; 2 xícaras de trigo para quibe; 1 cebola grande picada; Cheiro verde a gosto; Sal para dar gosto; 2 colheres de queijo parmesão ralado; Queijo para recheiar; 1 ovo; Farinha de rosca

Mini fit vegetariano

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@ Isadora

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Por Isadora

Ingredientes (57 porções)

1/2 kg de batatas grandes
2 xícaras de trigo para quibe
1 cebola grande picada
Cheiro verde a gosto
Sal para dar gosto
2 colheres de queijo parmesão ralado
Queijo para recheiar
1 ovo
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Cozinhe as batatas e amasse.
2
Coloque o trigo de quibe de molho na água por 3 horas.
3
Nas batatas coloque o queijo parmesão, cheiro verde, a cebola e o sal e misture bem, formando uma massa.
4
Em seguida coloque o trigo de quibe em um guardanapo limpo e exprema até tirar a água toda,e despeje na massa e misture.
5
Recheie, você pode fazer bolinhas ou croquetes.
6
Molhe no ovo e passe na farinha de rosca.
7
Frite em uma gordura bem quente.