Assistir : Kafta ao forno
Video 1 de 1
1h 30min
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de patinho limpo, sem nervos e moído
-
-
-
-
-
Sal e pimenta síria a gosto
-
-
4 tomates cortados em rodelas (para enfeitar)
-
1 cebola média em rodelas finas (para enfeitar)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o azeite.
- 2
Salgue e apimente a gosto e reserve.
- 3
Unte um refratário com manteiga e, com as mãos molhadas, espalhe nela a mistura de carne, deixando-a com 4 cm de espessura.
- 4
Alise bem a superfície, decore com os tomates e as cebolas. Regue com o suco de limão e salpique toda a superfície com pequenas porções de manteiga.
- 5
Leve a assar em forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos.
- 6
Sirva com uma deliciosa salada.
Veja também…
Kafta de forno recheada
Kafta de forno
Kafta de Forno
Kafta no forno
