30min
Por Janete Mesquita Gonçalves.
Ingredientes (30 porções)
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Sobras de salada de maionese (a quantidade pode ser de um pote de 1 litro)
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3 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha
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1/2 copo de leite (copo de 250 ml)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar a linguiça calabresa em cubinhos.
- 2
Colocar as sobras de salada em uma tigela e dar uma amassada com um garfo.
- 3
Colocar os ingredientes, a farinha de trigo aos poucos, até dar liga.
- 4
Mexer tudo até que fique tudo bem misturado.
- 5
Em uma frigideira com óleo, colocar os bolinhos às colheradas.
- 6
Vira-los para fritar por igual.
- 7
Após retirá-los da frigideira, colocar em cima de papel absorvente.
