Name: Sorvete com biscoito da Cintia
Prep time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito recheado de chocolate; 3 ovos; 1 latas de leite condensado; 4 colheres de sopa de essencia de baunilha; 1/2 litro de creme de leite fresco

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito recheado de chocolate
3 ovos
1 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de essencia de baunilha
1/2 litro de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h 30min

1
Pique os biscoitos e reserve.
2
Bater na batedeira os ovos, o leite condensado e a baunilha.
3
Acrescentar os biscoitos picados, misturando sem ligar a batedeira.
4
Bater o creme de leite fresco em ponto de chantilly e acrescentar à mistura, mexendo delicadamente.
5
Levar ao congelador por 6 horas.
6
Observar o ponto do chantilly - bater por aproximadamente 4 minutos na velocidade mínima.