Name: Breguete de arroz
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de fermento empó; Sal a gosto; 200 g de linquiça ou peito de frango desfiado; 2 xícaras de chá de leite; 4 ovos; 2 tomates sem pele e sem sementes; Salsa e cebolinha a gosto; 1 cebola; 400 g de queijo mussarela

Breguete de arroz

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@ Flaviane e Rafael

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Por Flaviane e Rafael

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento empó
Sal a gosto
200 g de linquiça ou peito de frango desfiado
2 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 tomates sem pele e sem sementes
Salsa e cebolinha a gosto
1 cebola
400 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata no liquidificador o leite, o arroz, os ovos, o fermento, o óleo e sal.
2
Pique os tomates, a cebolinha, a salsa, a cebola, a linguiça e o queijo e misture em uma vasilha como se fosse uma salada.
3
Unte um pirex com manteiga e junte a mistura da vasilha e acrescente a mistura batida no liquidificador.
4
Leve ao forno médio para assar até dourar.