Name: Torta de sardinha
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 3 xícaras (chá) de leite; 50 ml de óleo vegetal; 1 colher (chá) de orégano; 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; Óleo para untar; Farinha de trigo para polvilhar; 3 latas de sardinha picadinha; 1/2 cebola picada; 2 tomates picados; 1 lata de milho e ervilha; 1/2 xícara de palmito picado; 1 xícara (chá) de mussarela picada; Salsinha a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Suco de 2 limões

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de leite
50 ml de óleo vegetal
1 colher (chá) de orégano
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Óleo para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Recheio

3 latas de sardinha picadinha
1/2 cebola picada
2 tomates picados
1 lata de milho e ervilha
1/2 xícara de palmito picado
1 xícara (chá) de mussarela picada
Salsinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2
Misture todos os ingredientes do recheio numa tigela e reserve.
3
Montagem:
Na assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe um pouco de parmesão e leve ao forno médio por 40 minutos.