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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 envelope de gelatina branca sem sabor
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de leite condensado ou de leite moça
  • 200 g de melão picado
  • 2 colheres de suco de limão
  • 3 claras

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina na água fria e leve ao banho-maria ate dissolver.
  2. Transfira para o liquidificador e junte o leite condensado, os melões e o suco de limão.
  3. Bata até ficar homogêneo.
  4. Despeje em uma tigela e incorpore as claras batidas em neve delicadamente.

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