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Bolo divino (massa e recheio são assados juntos)

8 4.5
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  • Imagem enviada por Veronica Masaoka
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 13

Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite (usar no final)
    • 1 l de leite
    • 2 gemas (passadas na peneira e reservar as claras)
    • 2 colheres e 1/2 de sopa de amido de milho
    • Obs: Prepare o creme, deixe esfriar e junte o creme de leite

    Massa:

    • 4 ovos mais 1 clara (que sobraram do creme)
    • 1 xícara de leite
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de margarina
    • 1 colher de fermento em pó

    Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve junte as gemas, açúcar, margarina e bata até ficar um creme.
    2. Coloque a farinha peneirada junto com o fermento e mexa bem.
    3. Junte o leite e mexa bem.
    4. Despeje metade da massa em assadeira (grande e alta) untada com manteiga e farinha.
    5. Espalhe o recheio e a outra metade da massa.
    6. Levar para assar em forno quente.
    7. Depois do bolo assado e frio, cobrir com brigadeiro mole, chocolate ralado e cerejas.
    8. Obs: O chocolate ralado deve ser colocado quando o brigadeiro estiver bem frio.

    PELA WEB

    Comentários

    • O creme de leite tem que ser de lata e estar com o soro? Ou sem o soro?

    • Adorei...parabéns pela receita...deliciosa.

    • a receita pede 1 litro de leite eu acho muito então usei 1/2 litro só. o creme de leite tem que ser de lata

    • tenho uma producao de bolos e quitandas quero fazer bolo recheados q nem o da sua receita redondo em formas pequenas... a masa tem q ser mais firme? e a durabilidade ?

    • Existem algumas receitas postadas com quantidade de ingred.errado, quem já fez o bolo podia responder as perguntas deixadas aqui, acho q não custa nada né?

    • Pratica rapida e saborosa

    • É 1 lata de leite ou 1 litro de leite?

      • 1 litro de leite

    • nO creme é 01 lata de leite de vaca, ou um litro?

      • 1 litro de leite

    • olá eu fiz esse bolo de aniversario pro meu irmao, acertei de cara e todos amaram, ai fui fazer no niver da minha filha, gente desandou td, nao sei, o creme ficou mole e nao ficou no meio como da 1ª x, usei 2 cxinhas de creme de leite e da 1ª foi a lata, será q foi isso q nao deu certo??? gostaria q a dª da receita me explicasse, mas qdo fiz a 1ª nem eu acreditei de tao boa q ficou...

      • voce colocou 01 lata de leite de vaca , ou um litro?

    • Prática e rápida de fazer, deliciosa

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