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Couve-flor recheada
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L
Por Luciana Oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • couve-flor1 couve-flor grande
  • queijo mussarela400 g de queijo mussarela
  • presunto400 g de presunto
  • maionese1 pote de maionese pequeno
  • queijo ralado2 pacotes de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande, cozinhar a couve-flor inteira com água e sal, com os talos virados para baixo, por cerca de uns 25 minutos.

  2. 2

    Enrolar uma a uma, fatias de queijo e presunto e colocar delicadamente dentro da couve, sem desfazer o buquê.

  3. 3

    Depois de inserido todo recheio, passar a maionese em cima e polvilhar queijo ralado, e levar ao forno para dourar, mais ou menos 15 minutos.

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