Baguete recheada

Depois de bater no liquidificador os ingredientes, coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto.

Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.

Frango refogado, calabresa fatiada, catupiry e queijo mussarela ou recheio de sua preferência.

Depois que a massa crescer divida em 6 partes iguais e abra uma parte por vez com o rolo até ficar fina.

Coloque o recheio no centro por ordem e dobre a massa como se fosse um envelope (laterais uma por cima da outra e as pontas por fim).

Passe gema por cima, salpique mussarela ralada ou gergelim e deixe crescer mais uns 15 minutos.

Por para assar em forno convencional até dourar.

Estará pronta uma deliciosa baguete recheada.

Obs: Poderá usar como recheio carne moída temperada e crua, calabresa, tomate, cebola em rodelas, catupiry, e mussarela fatiada.

Fica muito bom.

Essa massa também pode ser usada como torta (rendimento 4 tortas grandes).