Name: Sorvete Americano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 colher de maizena rasa; 1 lata de leite; 6 colheres de açúcar; 4 colheres de nescau; 1 coher de maizena; 3 claras em neve; 6 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Primeira etapa

3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher de maizena rasa

Segunda etapa

1 lata de leite
6 colheres de açúcar
4 colheres de nescau
1 coher de maizena

Terceira etapa

3 claras em neve
6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeira etapa:
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo até engrossar.
2
Reserve.
3
Segunda etapa:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar.
4
Reserve.
5
Terceira etapa:
Bater bem as claras, colocar o açucar e misturar bem, acrescentar o creme de leite.
6
Coloque na fôrma a primeira camada, em cima a segunda e logo depois a terceira.
7
Leve ao congelador até ficar consistente, como sorvete.