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Sorvetão
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L
Por Lisiane Caneppele

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo5 ovos
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • creme de leite1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as gemas, leite e o leite condensado.

  2. 2

    Leve ao fogo até ferver, junte a maisena diluída com um pouco de leite.

  3. 3

    Espere esfriar.

  4. 4

    ata as claras em neve com o açúcar, após misture o creme de leite.

  5. 5

    Misture tudo e leve para congelar.

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