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Torta salagada
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de gordura vegetal
  • ovo1 ovo
  • 1/2 xícara café de água
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • ovo3 ovos
  • 1 colher sopa rasa de farinha de trigo
  • leite1 xícara chá de leite
  • 1 colher sopa de manteiga derretida
  • 250 g queijo prato ralado
  • queijo parmesão ralado250 g de parmesão ralado
  • noz-moscada1 pitada de noz-moscada
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse todos os ingredientes da massa.

  2. 2

    Forre com a massa o fundo e as leterais de uma forma desmontável untada.

  3. 3

    Recheio:

    Bata os ovos com a farinha,manteiga e o leite.

  4. 4

    Depois junte os queijos, noz-moscada, sal e misture tudo muito bem.

  5. 5

    Coloque sobre a massa e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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