Name: Biscoito Mineiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de fubá; 2 colheres sopa de manteiga; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de chá de parmesão ralado; 2 colheres sopa de cebola ralada grossa; 1 xícara de chá de água fervente; Sementes de gergelim a gosto

Ingredientes (40 porções)

1 xícara de chá de fubá
2 colheres sopa de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
2 colheres sopa de cebola ralada grossa
1 xícara de chá de água fervente
Sementes de gergelim a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture o fubá,manteiga,sal e a água fervente.
2
Misture bem, junte a cebola e o queijo ralado, misture tudo novamente.
3
Com auxilio de uma colher pegue colheradas da massa e coloque na assadeira untada.
4
Achate a massa com uma espátula para formar um biscoito redondinho.
5
Polvilhe com gergelim, leve para assar em forno pré-aquecido, à 200°C, por 20 a 25 minutos ou até ficar dourado.
6
Retire do forno deixe esfriar e sirva.
7
Coloque em vidro com tampa.

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