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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
  • 2 colheres sopa de cebola ralada grossa
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • Sementes de gergelim a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture o fubá,manteiga,sal e a água fervente.
  2. Misture bem, junte a cebola e o queijo ralado, misture tudo novamente.
  3. Com auxilio de uma colher pegue colheradas da massa e coloque na assadeira untada.
  4. Achate a massa com uma espátula para formar um biscoito redondinho.
  5. Polvilhe com gergelim, leve para assar em forno pré-aquecido, à 200°C, por 20 a 25 minutos ou até ficar dourado.
  6. Retire do forno deixe esfriar e sirva.
  7. Coloque em vidro com tampa.

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