30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de trigo para quibe
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1 peito de frango
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1 pacote de creme de cebola
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2 tomates sem a pele e sementes picados
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2 colheres sopa de maionese
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1/2 xícara de chá de hortelã
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Cheiro verde
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1 ovo
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200 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque o trigo de molho.
- 2
Coloque o peito de frango para cozinhar com tablete de caldo de frango.
- 3
Depois do frango cozido desfie e reserve.
- 4
Escorra o trigo em pano limpo aperte ate sair toda água.
- 5
Coloque o trigo em uma bacia com o frango os tomates, as 2 colheres de maionese, o creme de cebola, hortelã, cheiro verde e o ovo.
- 6
Misture tudo muito bem.
- 7
Em um refratario coloque metade dessa massa por cima as fatias de queijo.
- 8
Termine com o restante da massa regue com um fio de azeite e leve ao forno por meia hora e está pronto.
- 9
Bom apetite!
