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Torta de trigo com queijo e frango
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Por Marcia regina da silva santana

Ingredientes (8 porções)

  • trigo para quibe1 pacote de trigo para quibe
  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • 2 tomates sem a pele e sementes picados
  • maionese2 colheres sopa de maionese
  • 1/2 xícara de chá de hortelã
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • ovo1 ovo
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o trigo de molho.

  2. 2

    Coloque o peito de frango para cozinhar com tablete de caldo de frango.

  3. 3

    Depois do frango cozido desfie e reserve.

  4. 4

    Escorra o trigo em pano limpo aperte ate sair toda água.

  5. 5

    Coloque o trigo em uma bacia com o frango os tomates, as 2 colheres de maionese, o creme de cebola, hortelã, cheiro verde e o ovo.

  6. 6

    Misture tudo muito bem.

  7. 7

    Em um refratario coloque metade dessa massa por cima as fatias de queijo.

  8. 8

    Termine com o restante da massa regue com um fio de azeite e leve ao forno por meia hora e está pronto.

  9. 9

    Bom apetite!

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