30min
Ingredientes (100 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos óleo, amasse bem, até a massa chegar ao ponto (a massa deve desgrudar das mãos).
- 2
Pegue pequenas porções da massa, em cima de um recipiente plano estique a massa com ajuda de um rolo de macarrão, a massa deve ser bem esticada, pois deve ficar bem fina (3 a 4 milimetros aproximadamente), corte a massa da forma que você deseja.
- 3
Em uma panela grande coloque o óleo para esquentar, e quando esquentar coloque os pedaços da massa para fritar, quando tiver crocante (aspecto de pastel frito), está pronto.
